UNSERE PRODUKTE

Typische lokale Produkte

Von unseren Bauernhöfen bis zu Ihrem Tisch: Erfahrung und Arbeit, um das Beste zu bekommen. Produkte, die mit Verarbeitungsverfahren „wie in der Vergangenheit‟ hergestellt wurden

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Die Qualität unserer Produkte wird durch eine gesunde, natürliche Züchtungsmethode garantiert. Das ist immer noch ein Familienbetrieb: Der Vater Bortolo ist für die Viehzucht verantwortlich und bringt im Sommer die Tiere auf die Weiden an den Hängen des Berges Monte Baldo.

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Seine Frau Angiolina widmet sich dem Kochen, das der Hausmannskost und der lokalen kulinarischen Tradition treu geblieben ist. Die drei Töchter Elisa, Martina und Michela kümmern sich um die Verpflegung und Unterbringung der Gäste, die in den komfortablen Zimmern mit eigenem Bad begrüßt werden können.